La fruta de tamarindo picante se usa como jugo de limón o lima para agregar un acento refrescante ácido a los alimentos y salsas. La salsa de tamarindo de Maggi es una pasta concentrada lista para usar, tres veces la fuerza del tamarindo natural, perfecto para la preparación de platos auténticos de la India y Malasia.
Usar:
Se utiliza principalmente en chutney, salsas, curry, sopas, Pani Puri, Bhel Puri, Sambar, Rasam, Pulihora, etc., a veces se usa como sustituto de Amchur, Anardana y Kokum.
Ingredientes:
Tamarindo (50%), azúcar, agua, sal yodada, especias, regulador de acidez (E260), espesante (E415) y conservante (E211).
Nutrición:
Energía: 287 kcal, grasa total: 0.4 g, grasas saturadas: 0.1g, grasas trans: 0g, colesterol: 0mg, sodio: 510mg, carbohidratos totales: 72 g, fibra dietética: 0.8 g, azúcares: 65 g, proteína: 0.5g.
Alérgico
Este producto no contiene alérgenos como gluten, lácteos, nueces y soja.
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País: Suiza
Marca: Maggi
