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Sesali Tahini o Tahini es una pasta hecha de semillas de sésamo y es un elemento básico en muchas cocinas, especialmente en el Mediterráneo y el Medio Oriente. Es vegano, sin gluten, sabe a nuez y es simple de hacer.
Usar:
Podría decirse que la forma más conocida de usar pasta de tahini es al hacer hummus. Haz tu propio aderezo para ensaladas de tahini. Dé un vistazo a esta ensalada de col rizada, frijoles y nueces con aderezo de pasta de tahini.