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Shan Gajar Halwa, un sabroso dulce paquistaní con zanahorias o Gajar, generalmente se fabrican durante la temporada de festivales, pero también se pueden hacer para varias celebraciones y ocasiones de fiesta. El Gajar Halwa se realiza típicamente con fechas de picadura, pero se puede hacer mezclando con otras frutas secas como anacardos, almendras y pista.
Almacenamiento:
Almacene el ghee hecho Gajar Halwa en un contenedor y colóquelo en el refrigerador. Puede calentarlo fácilmente después en el horno o comerlo frío.
Ingredientes:
Sólidos de leche (leche), azúcar, harina de patente (trigo), harina de maíz, pistacho (nueces de árbol), dextrosa en polvo, cardamomo verde, canela, sal y azafrán.