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El arroz con Soraya, también llamado arroz convertido, está parcialmente precocido en su cáscara no comestible antes de ser procesado para comer. En algunos países asiáticos y africanos, las personas han estado sancionando arroz desde la antigüedad, ya que hace que las cáscaras sean más fáciles de eliminar a mano.
Usar:
¡El arroz de Soraya se cocina ligero, esponjoso y separado, haciéndolos perfectos para ensaladas de arroz, arroz frito, pilafs de arroz, la cazuela y deliciosa cazuela horneada y más!