TRS Black Cardamom Elaichi está en forma de vainas de semillas, que son de color marrón oscuro a negro y tienen un sabor ahumado debido a la forma en que se secan. El cardamomo negro tiene un aroma picante con cítricos y sabor a eucalipto.
Usar:
El cardamomo se usa para su sabor audaz y asertivo y es la tercera especia más costosa del mundo, superada en precio por peso solo por vainilla y azafrán. Tanto las vainas como las semillas se usan en cocción y disponibles durante todo el año.
Ingredientes:
Cardamomo negro
Nutrición:
Valor nutricional por cada 100 g de energía/calorías: 1301kJ/311 kcal Grasa: 7 g de los cuales saturan: 0.7 g de carbohidratos: 68 g de los cuales azúcares: g de fibra: 28 g de proteína: 11 g de sal: 0.018g
Información de alérgenos:Hecho en una fábrica que maneja el maní y otras nueces, el sésamo, el apio, la soja, la reunión, los sulfitos.
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País: India
Marca: TRS
