Annam Bansi Rava est de couleur plus foncée que le rava de semoule nature. Il s'agit de blé moulu sur pierre, tandis que le sooji Rava est moulu et poli à la machine, ce qui lui donne la couleur blanche. Bansi Rava est très populaire au Karnataka et dans de nombreux autres foyers du sud de l'Inde.
Les usages:
Le bansi rava est principalement utilisé pour faire des pâtes, différentes sortes de céréales ou des desserts aux États-Unis et dans d'autres pays, mais en Inde, il est principalement utilisé pour préparer des plats salés. Le bansi rava est utilisé pour préparer des plats salés et sucrés. Les plats indiens à base de rava les plus basiques et les plus connus sont l'Upma et le Rava Idli.
Ingrédients:
Semoule (Particules de blé)
Nutrition:
Informations nutritionnelles pour 100 g (sauf indication contraire) : Portion 5 Gramme (g) Quantité par portion, Énergie/Calories : 346 kcal, Lipides : 1,5 g, dont saturés : 0 g, Glucides : 71,2 g, dont sucres : 0 g, Protéines : 11,8g, Sel : 0mg.
Allergie
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Pays : Inde
Marque : Annam
