Le riz Sona Masoori, également connu sous le nom de Sona Masuri, est un riz blanc à grain moyen, cultivé dans les États du sud de l'Inde, principalement dans l'Andra Pradesh et le Karnataka. Le riz Sona Masoori est léger, aromatique et est un riz de première qualité. Le Sona masoori est un peu féculent et doit être rincé avant la cuisson.
Stockage et utilisations :
Peut être utilisé pour cuisiner différents types de plats de riz. Le pulao, le biryani, le riz bouilli et le riz à sushi sont les types de riz les plus couramment fabriqués. Conservez-le dans un endroit frais et sec.
Ingrédients:
Riz Sona Masuri
Nutrition :, Protéines : 7,5 g, Lipides : 0,5 g, Glucides : 77,5 g, Fibres : 0,3 g, Sucres : 0,1 g, Sodium : 0 g.
Allergique
Le riz est généralement considéré comme hypoallergénique et ne provoque pas d’allergies chez la plupart des gens. Cependant, si vous avez une allergie spécifique au riz ou des allergies alimentaires, il est essentiel de vérifier l'emballage pour détecter tout avertissement concernant les allergènes ou toute information sur la contamination croisée.
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Pays:
Marque : Annam
