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Annam- Ponni Riz Bouilli 5 Kg
Le riz bouilli Annam Ponniprovient de l’État du Tamil Nadu, dans le sud de l’Inde. Développé là-bas, il est désormais devenu un favori dans d’autres États de l’Inde. Le riz bouilli est préparé en cuisant le grain à la vapeur avant de le décortiquer. En conséquence, le grain absorbe une grande partie des nutriments de la balle.
Les usages:
Le riz bouilli Ponni d'Annam peut être utilisé comme riz ordinaire avec des sauces. Il absorbe bien le goût des currys. Il peut être utilisé pour faire de la pâte idli-dosa. Il est utilisé pour préparer des plats de riz comme le riz masala, le riz au citron, le riz pudina, etc.