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Annam Idly Rava (Crème de Riz) 1 kg
Annam Idly Rava (crème de riz)est une alternative à l'idli riz-lentilles cuit à la vapeur, le rava idli est fabriqué à partir de semoule tempérée avec des épices, mélangée à du yaourt et cuite à la vapeur. Cetidli rava originalest un mélange sec pour gâteau au riz salé prêt à cuisiner, 100% végétarien, sans conservateur, sans arôme ni colorant artificiels.
Stockage et utilisations :
Mélangez le contenu de ce sachet avec de l'eau, ajoutez les feuilles de coriandre finement hachées, mélangez pour obtenir une pâte lisse et laissez reposer 10 minutes. Graisser légèrement les moules à idli avec de l'huile, remuer délicatement la pâte et verser la pâte dans chaque moule. Placez les moules à idli à l'intérieur du récipient vapeur, couvrez et faites cuire à la vapeur à feu vif pendant 15 minutes. Servir le côté fumant et moelleux avec du sambar instantané de gits et du chutney de noix de coco. Conservez le reste du mélange sec dans un endroit frais et sec pour une utilisation ultérieure.