Annam Upma Rava est un savoureux plat de petit-déjeuner du sud de l'Inde à base de rava ou de crème de blé. Ce plat traditionnel consiste à cuire du rava rôti dans de l'eau aromatisée au ghee (ou à l'huile), aux noix de cajou, à l'urad dal (lentilles), au chana dal (pois chiches décortiqués), à l'oignon, au gingembre et à d'autres herbes et épices. Du sucre peut être ajouté pour un plat légèrement sucré et salé.
Les usages:
Annam Upma Rava (Bombay Rava) est très populaire dans toute l'Inde et est utilisé pour faire des halwas, des upmas et des crêpes.
Ingrédients:
Semoule / rava).
Nutrition:
Calories : environ 363 calories, glucides : environ 74,5 grammes, protéines : environ 11,5 grammes, lipides : environ 1,5 grammes, fibres : environ 3 grammes.
Allergique :
Annam Upma Rava ne contient aucun allergène connu.
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Pays : Inde
Marque : Annam
