Aroy-D Jeune Jacquier Vert en Saumure 565g

Le jeune jacquier vert Aroy-D en saumure est couramment utilisé dans les cuisines d'Asie du Sud et du Sud-Est. Il peut être consommé vert (jeune) ou mûr, cuit ou cru. Les graines peuvent également être consommées cuites ou cuites au four comme des haricots ; ils ont un goût semblable à celui des châtaignes. Les feuilles sont parfois utilisées comme emballage pour les idlis cuits à la vapeur.

Les usages:

Le fruit lui-même est savoureux et sucré à maturité et peut être dégusté comme dessert, comme collation ou comme substitut végétalien du poulet. Les jeunes jacquiers verts en saumure en particulier conservent leur texture filandreuse, permettant une délicieuse texture effilochée végétalienne.

Ingrédients:

Jeune jacquier vert (50%), eau, sel, acide citrique (E330) comme régulateurs d'acidité

Nutrition:

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g, énergie 365kJ / 86kcal, graisse 0g, glucides 21g, - dont sucre 18g, fibres alimentaires 0g, protéine 0g, sel 0,26g.

Aroy-D Young Green Jacquier en saumure est disponible dès maintenant chez Md-Store, la meilleure épicerie indienne en ligne.