La poudre de mélange Banku est un mélange de pâte de maïs et de manioc fermentés, préparée dans de l'eau chaude pour obtenir une pâte lisse et blanchâtre, souvent ensuite formée en boule (comme une grosse boulette) et servie avec une soupe, un ragoût de gombo ou avec du poisson servi avec du poivre et oignons.
Stockage et utilisation :
La pâte à base de poudre de mélange Banku est versée dans de l'eau chaude pour former une pâte lisse et blanchâtre, servie avec une soupe, un ragoût ou une sauce au poivre avec du poisson. Conserver au frais, au sec et fermé. Après ouverture, utiliser dans les 21 jours.
Ingrédients:
Maïs et manioc.
Nutrition:
Énergie : 192 kcal, Matière grasse : 1,8g, Gras saturés : 0,5g, Glucides : 38g, Sucres : 0g, Protéine : 2,2 g, Fibres : 1,7g, Sel : 0,73g.
Allergique
Ce produit contient du maïs et du manioc.
La poudre de mélange Banku est disponible dès maintenant chez Md-Store, la meilleure épicerie indienne en ligne.
Pays : Afrique
Marque : Bluebay
