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Pâte Bhuna de Patak's 283g
La pâte Bhuna de Patak est un mélange authentique d'épices aromatiques comprenant de la coriandre, du cumin, du paprika et de la tomate pour un plat Bhuna magnifiquement équilibré. Bhuna est un mot « hindi » qui signifie « rôti ». Ce terme vient d'une technique de cuisson où les épices, l'oignon et les tomates sont rôtis dans l'huile à feu vif.
Utiliser:
Faites frire les dés d'agneau ou les aubergines pendant 5 minutes dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'elles soient scellées. Ajouter la sauce et laisser mijoter 25 minutes jusqu'à ce que l'agneau ou les légumes soient bien cuits. Essayez d'ajouter une poignée de petits pois pendant que la sauce mijote.
Ingrédients:
Eau, tomate (14%), poivron rouge (5%), purée de tomates concentrée (3,5%), épices (coriandre, cumin, épices, cardamome verte), oignon séché, amidon de maïs modifié, purée de gingembre, purée d'ail, huile de colza , sucre, sel, acide (acide citrique), graines de cumin, feuille de coriandre séchée, feuille de fenugrec séchée.
Nutrition:
Informations nutritionnelles pour 100 g (sauf indication contraire) : Calories/Énergie : 1029 kJ/249 kcal Lipides : 18,8 g, dont saturés : 1,4 g, Glucides : 9,6 g, dont sucres : 4,1 g, Fibres : 8,9 g, Protéines : 4,1 g , Sel : 3,9g.
Allergique
Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras. Peut contenir des traces d'arachides ou de fruits à coque.
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