Biemer Mühle Special Chapatti Atta (Atta Blanc) 10 Kg

Biemer Mühle Special Chapati Atta est utilisé pour fabriquer des chapatis/chupatis. Atta est le terme hindi/pendjabi désignant la farine. Le chapati est un pain plat indien très populaire qui est généralement servi avec des plats tandoori. C'est la farine la plus répandue dans le sous-continent indien

Les usages:

La pâte à chapati atta au blé Biemer est composée de farine Chapati (Atta), d'eau, d'un peu de ghee et de sel. Après un bref pétrissage, la pâte est étalée très finement et insuffisamment cuite des deux côtés dans un moule.

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