Birlin Muhle Gerstenmehl ou farine d'orge est obtenue à partir du grain d'orge entier. Une petite partie du germe est perdue lors du nettoyage de l'orge, mais la majorité reste dans la farine. La farine d'orge contient donc tous les composants céréaliers précieux de l'une des plantes cultivées les plus anciennes.
Les usages:
Si vous achetez de la farine d'orge, vous pouvez l'utiliser comme ingrédient supplémentaire pour le pain et les petits pains. Préparez des biscuits sains ou préparez des panures, des ragoûts et même des puddings à partir de farine d'orge.
Avantages:
La farine d'orge contient beaucoup de fibres, d'acides gras essentiels et de vitamines B et E.
Ingrédients:
La farine d'orge.
Nutrition:
Calories : environ 354 calories, glucides : environ 75,4 grammes, protéines : environ 9,9 grammes, lipides : environ 1,6 grammes, fibres : environ 10,6 grammes.
Allergique :
Birlin Mühle Gerstenmehl contient de l'orge, une céréale contenant du gluten. Il ne convient pas aux personnes atteintes de la maladie coeliaque ou sensibles au gluten.
Birlin Muhle Gerstenmehl est disponible dès maintenant chez Md-Store, la meilleure épicerie indienne en ligne.
