Éprouvées et fiables, les Bon Sesam Geschalt ou graines de sésame sont un ingrédient populaire dans les recettes authentiques et modernes du monde entier. Vous pouvez les utiliser pour de nombreux plats orientaux, indiens et asiatiques.
Les usages:
Avec son arôme de noisette incomparablement sucré, le sésame est un ingrédient apprécié dans les pâtisseries, mais il se marie également bien avec les plats salés, dans des trempettes comme le houmous ou en garniture sur une salade.
Avantages:
Sesamsamen geschält ou graines de sésame décortiquées sont particulièrement riches en calcium, phosphore et magnésium, elles sont donc bonnes pour les os, les muscles et les nerfs. Sa teneur élevée en fer est idéale pour les végétaliens et les végétariens.
Ingrédients:
Graines de sésame.
Nutrition:
Calories : environ 586 calories, glucides : environ 23,5 grammes, protéines : environ 19 grammes, lipides : environ 50,2 grammes, fibres : environ 12,3 grammes.
Allergique :
Bon Sesam Geschält contient des graines de sésame.
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