Café éthiopien 1kg

Le café éthiopien Birlin Mühle est une variété de café traitée par voie humide (lavée) cultivée dans la partie occidentale de l'Éthiopie. Il est également plus équilibré avec un corps plus durable. Le café éthiopien est connu pour sa saveur complexe et son acidité riche et piquante.

Stockage:

Tenir à l’écart de la lumière directe du soleil et conserver dans un récipient à couvercle hermétique après ouverture de l’emballage. Conserver dans un endroit frais et sec.

Utiliser:

Préchauffer une poêle à env. 180 - 190 C. Ajoutez les grains de café et remuez constamment. Temps de torréfaction entre 10 et 20 minutes, selon le degré de torréfaction souhaité. Alternativement, il peut être préparé au four pendant 15 à 20 minutes à la même température. Répartissez les haricots en une seule couche sur le plateau. Retourner une fois après env. Attendez 10 minutes et servez chaud.

Ingrédients:

café

Nutrition:

Valeur nutritionnelle pour 100 g, Valeur calorifique 1566 kJ / 372 kcal, Lipides 6,2 g, acides gras insaturés 1,6 g, Glucides 55 g, dont sucres 1,7 g, Protéines 16 g, Sel 0,88 g.

Allergique

Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, de soja, de lait et de sésame.

Le café éthiopien Birlin Mühle est désormais disponible chez MD-Store, un magasin spécialisé dans l'épicerie indienne en ligne en Allemagne.