Coriandre fraîche 1 bouquet
La coriandre est une plante herbacée annuelle de la famille des Apiacées. La coriandre peut également être appelée coriandre, persil chinois ou dhania et est originaire du Proche-Orient.
Stockage et utilisation :
Lavez la coriandre fraîche, séchez-la complètement, enveloppez-la dans une serviette en papier et conservez-la au réfrigérateur. Toutes les parties de la coriandre sont comestibles, mais les feuilles fraîches de coriandre sont les plus couramment utilisées. Les feuilles de coriandre sont utilisées fraîches ou séchées comme herbe en cuisine.
Ingrédients:
Feuilles de coriandre fraîche
Nutrition:
Calories : 23 kcal, Glucides : 3,67 g, Fibres alimentaires : 2,8 g, Sucres : 0,87 g, Protéines : 2,13 g, Lipides totaux : 0,52 g, Gras saturés : 0,049 g, Cholestérol : 0 mg, Sodium : 46 mg, Potassium : 521 mg, Vitamine C : 27 mg, Calcium : 67 mg, Fer : 1,77 mg, Magnésium : 26 mg
Allergique :
La coriandre est généralement bien tolérée et ne provoque pas d’allergies chez la plupart des gens. Cependant, certaines personnes peuvent être allergiques à la coriandre. Si vous soupçonnez une allergie à la coriandre ou si vous ressentez des effets indésirables après en avoir consommé, consultez un professionnel de la santé pour obtenir des conseils.
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