Les épinards frais sont un légume vert à feuilles originaire de Perse. Il appartient à la famille des amarantes et est apparenté aux betteraves et au quinoa. De plus, il est considéré comme très sain, car il regorge de nutriments et d'antioxydants.
Stockage et utilisation :
Conservez les épinards frais dans un récipient propre enveloppé de papier absorbant. Conservez les épinards dans leur emballage d'origine ou dans un sac en plastique sec si vous prévoyez de les manger plus tard. Il existe de nombreuses façons de préparer les épinards. Vous pouvez l’acheter en conserve ou frais et le consommer cuit ou cru. C'est délicieux seul ou dans d'autres plats. Vous pouvez même préparer des salades d'épinards frais .
Valeurs nutritionnelles -
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