Cette soupe piquante, sambhar, est un mélange d'épices, de légumes et de lentilles du sud de l'Inde. Cette poudre de sambar GRB instantanée comprend des lentilles, des oignons séchés, du sel, du sucre, de la poudre de tamarin, des graines de coriandre, de la poudre de piment rouge, des graines de moutarde, des feuilles de curry, du poivre noir, de l'asafoetida, du fenugrec et du curcuma.
Utiliser:
Vous pouvez également ajouter des pommes de terre bouillies et coupées, des tomates concassées, des aubergines ou des morceaux de poulet pour un plat plus copieux. Ceci est souvent servi avec des idlis et des dosas. Des instructions faciles à suivre se trouvent sur l’emballage.
Ingrédients:
Coriandre, piment rouge, Bengal Gram Dhal, Black Gram Dhal, sel, fenugrec, cumin, curcuma, asafoetida, moutarde, feuilles de curry.
Nutrition:
Calories : environ 335 calories, glucides : environ 60,8 grammes, protéines : environ 12,6 grammes, lipides : environ 4,4 grammes, fibres : environ 24,6 grammes.
Allergique :
La poudre GRB Sambar ne contient aucun allergène connu.
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Pays : Inde
Marque : GRB
