Une sauce chili savoureuse à base de piment conservé et de graines de soja fermentées les plus fines, préparée selon la recette authentique de Chiu-Chow Chine. Excellent pour tremper et faire sauter. Délicieux avec les nouilles et les pâtes.
Utiliser:
L'huile de piment peut être utilisée dans les sautés, les plats cuits à la vapeur et surtout les plats de fruits de mer. En règle générale, lorsqu’ils cuisinent avec, les gens aiment utiliser des piments entiers fermentés.
Ingrédients:
Huile de soja, ail déshydraté 6%, piments séchés 5%, piments forts salés 5%, sauce soja (eau, sel, graines de soja, farine de blé), huile de sésame, sel, sucre, poivron, oléorésine, exhausteurs de goût (E631, E627 ).
Nutrition:
Valeurs nutritionnelles dans 100g Énergie (kJ) - 3404 kJ, Énergie (kcal) - 828 kcal, Graisses- 92 g dont acides gras saturés 15 g, Glucides - 0,5 g dont 0,5 g de sucres, Protéine - 0,5 g, Sel - 0 g.
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Pays : Chine
Marque : Lee Kum Kee
