Si vous aimez les cornichons croustillants, alors le concombre sauvage mariné Khater est fait pour vous. Un concombre est mariné dans une saumure, du vinaigre ou une autre solution et laissé fermenter pendant un certain temps, soit en les immergeant dans une solution acide, soit en les acidifiant par lacto-fermentation.
Stockage et utilisation :
Une recette de concombre mariné sucré peut faire plus que simplement ajouter une bouchée croustillante et piquante à votre sandwich ou hamburger préféré. Les concombres marinés sont excellents dans les salades de concombres marinés et servis en entrée ou en accompagnement. Gardez les concombres à l'écart des viandes crues et des jus de viande pour éviter toute contamination croisée. Conservez les cornichons dans un endroit sombre, frais et sec.
Ingrédients:
concombre, vinaigre, sel, ail, poivre, estragon, eau.
Nutrition:
Valeur nutritive (portion 100 g), énergie 37,63 kJ, protéines 1,04 g, matières grasses totales 2,1 g, graisses saturées 1,1 g, glucides 0,4 g, sucres 0 g, sodium 4 500 mg, valeur nutritionnelle (portion 30 g), énergie 11,29 kJ, Protéines 0,31 g, matières grasses totales 0,63 g, graisses saturées 0,33 g, glucides 0,16 g, sucres 0 g, sodium 1350 mg.
Allergique
Ce produit est transformé sur des équipements qui peuvent également traiter des produits contenant du gluten, des noix, des graines de sésame et des produits laitiers.
Les concombres sauvages marinés Khater sont disponibles dès maintenant chez Md-Store, la meilleure épicerie indienne en ligne.
