Les pois chiches bruns ou Kala Chana sont une légumineuse populaire dans la cuisine asiatique et américaine. Ils ont un goût de noisette. Ces pois chiches bruns TRS pré-bouillis sont presque prêts à l'emploi, ne nécessitant que quelques minutes de cuisson avec le curry masala pour absorber la saveur de la sauce. Cette variété « desi » est plus petite et plus foncée que la variété « Kabuli chana », mais contient plus de fibres alimentaires.
Ingrédients:
Pois chiches bruns (kala chana) (60%), eau, sel.
Nutrition:
Énergie : 92 kcal, Protéines : 7,9 g, Glucides : 13,8 g, Sucres : 2,4 g, Lipides : 0,6 g, Gras saturés : 0,2 g, Fibres : 4,6 g, Sodium : 0,40 g.
Allergique
KTC Kala Chana dans l'eau salée ne contient aucun allergène majeur.
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Pays : Royaume-Uni
Marque : KTC
