Le fruit piquant du tamarin est utilisé comme jus de citron ou de citron vert pour ajouter une touche acide et rafraîchissante aux aliments et aux sauces. Maggi Tamarind Sauce est une pâte concentrée prête à l'emploi, trois fois plus puissante que le tamarin naturel, parfaite pour la préparation d'authentiques plats indiens et malaisiens.
Utiliser:
Principalement utilisé dans les chutneys, les sauces, les currys, les soupes, le pani puri, le bhel puri, le sambar, le rasam, le pulihora, etc. Parfois utilisé comme substitut de l'amchur, de l'anardana et du kokum.
Ingrédients:
Tamarin (50%), sucre, eau, sel iodé, épices, régulateur d'acidité (E260), épaississant (E415) et conservateur (E211).
Nutrition:
Énergie : 287 kcal, Lipides totaux : 0,4 g, Gras saturés : 0,1 g, Gras trans : 0 g, Cholestérol : 0 mg, Sodium : 510 mg, Glucides totaux : 72 g, Fibres alimentaires : 0,8 g, Sucres : 65 g, Protéines : 0,5 g.
Allergique
Ce produit ne contient aucun allergène tel que le gluten, les produits laitiers, les noix et le soja.
Maggi Sauce Tamarin 425g est disponible dès maintenant chez Md-Store qui est la meilleure épicerie en ligne d'Europe !
Pays : Suisse
Marque : Maggi
