MDS Kala Chana, également connu sous le nom de chana rouge, est un petit chana de couleur terreuse avec un pelage dur, développé généralement en Inde et dans différents pays d'Asie, ainsi qu'en Éthiopie et au Mexique. Il s’agit d’une forme plus modeste du pois chiche jaune clair habituel.
Utiliser:
Ce chana est exceptionnellement nutritif et utilisé dans les currys et les chaats. Les MDS Kala Chana constituent une extension extraordinaire des portions de légumes verts mélangés, en particulier ceux cultivés. Ils peuvent être délicatement sautés et mélangés à des oignons nouveaux coupés en dés, de la coriandre hachée et du jus de citron vert pour en faire un délicieux plat d'accompagnement.
Ingrédients:
Kala Chana (pois chiches noirs).
Nutrition:
Calories : environ 364 calories, glucides : environ 61 grammes, protéines : environ 20 grammes, lipides : environ 6 grammes, fibres : environ 17 grammes.
Allergique :
MDS Kala Chana ne contient aucun allergène connu.
MDS Kala Chana (Pois chiches) - 1Kg est désormais disponible chez MD-Store, un magasin spécialisé dans l'épicerie indienne en ligne en Allemagne.
Pays : Inde
Marque : MDS
