Le MDS Masoor Dal constitue un élément important du régime alimentaire dans de nombreuses régions de la planète, en particulier dans les sous-continents asiatique et indien, qui comptent une énorme population d'amateurs de légumes. Il s’agit fondamentalement d’une lentille divisée sans peau et de couleur rouge.
Utiliser:
Le MDS Masoor Dal est principalement cuit dans une cocotte minute. MDS Masoor Dal fonctionne positivement dans les soupes. La recette de soupe à l'ail masoor dal et aux tomates est la meilleure pour une soupe riche en protéines et faible en calories. Essayez de préparer une soupe au curry Bombay avec des épinards qui est alimentée par du masoor dal, du riz basmati et vous obtenez une soupe extrêmement apaisante.
Ingrédients:
Haricot mungo
Nutrition:
Quantité pour 100 grammes 100 grammes, Calories 347 % valeur quotidienne*, Matières grasses totales 1,2 g 1%, Matières grasses saturées 0,3 g 1%, Cholestérol 0 mg 0%, Sodium 15 mg 0%, Potassium 1,246 mg 35%, Glucides totaux 63 g 21%, Fibres alimentaires 16 g 64%, Sucre 7 g, Protéines 24 g 48%, Vitamine C 8% Calcium 13%, Fer 37% Vitamine D 0%, Vitamine B6 20% Cobalamine 0%, Magnésium 47 % .
Allergique
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