La poudre de Javantri moulue Niharti Mace est le condiment de couleur rouge, présent comme la deuxième membrane recouvrant la graine du fruit de muscade. Son goût est plus doux que celui de la muscade et est utilisé dans des recettes délicatement parfumées. Il est composé d'huiles essentielles qui lui confèrent sa saveur et son arôme particuliers.
Utiliser:
La poudre de Javantri est utilisée lors de la préparation du thé au lait ou du lait masala, principalement parce qu'elle a le goût du poivre. Essayez d'utiliser des épices pour macis lorsque vous préparez des cornichons, des ketchups, des currys et des sauces. L'épice de macis a souvent été utilisée pour préparer de délicieuses purées de pommes de terre, des bouillons, des soupes et des préparations à base de riz.
Ingrédients:
Masse (Javantri) poudre moulue (100%).
Nutrition:
Énergie : 470 kcal, Protéines : 5,9g, Glucides : 50,5g, Sucres : 0g, Lipides : 28,2g, Gras saturés : 0g, Sodium : 0g.
Allergique
Ne contient aucun allergène courant.
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