Les nouilles séchées Wang Korea pour Udon sont des nouilles de blé saines, idéales pour préparer une soupe de nouilles Udon. La soupe coréenne Udon est similaire à la version japonaise mais avec quelques ingrédients ajoutés, notamment ces nouilles. Le bouillon est composé de dashi, de sauce soja et de mirin.
Utiliser:
Mettez les nouilles dans l'eau bouillante et laissez bouillir environ 5 minutes. Rincer à l'eau froide et égoutter. Faites sauter les tranches de bœuf, l'oignon, les champignons et la carotte dans une poêle graissée en ajoutant la sauce soja et l'ail. Blanchir les épinards, les rincer à l'eau froide et les égoutter. Mélangez bien tous les ingrédients préparés avec les condiments indiqués.
Ingrédients:
Farine de blé, sel, eau.
Nutrition:
Calories : environ 350 calories, glucides : environ 74 grammes, protéines : environ 10 grammes, lipides : environ 1 gramme, fibres : environ 3 grammes.
Allergique :
Les nouilles séchées Wang Korea pour Udon contiennent du blé.
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