Les Sediq Pienenkerne ou pignons de pin sont de petites graines allongées de couleur ivoire mesurant environ 1/2 pouce de long. Lorsqu'elles sont crues, les graines ont une texture douce et une saveur sucrée et beurrée. Ils sont souvent légèrement grillés pour faire ressortir la saveur et ajouter un peu de croquant.
Utiliser:
Les Sediq Pienenkerne sont consommés par de nombreuses cultures à travers le monde et sont connus sous de nombreux noms. L'utilisation la plus populaire est dans le pesto ou comme garniture de salade croquante. Ils sont également bons pour les desserts comme les biscuits sablés et pour ajouter une touche au houmous.
Ingrédients:
Pinienkerne
Nutrition:
Énergie/Calories : 1604kJ/383kcal. Graisse : 7g. dont saturés : 1g. Glucides : 61g. Fibres : 0g. Protéines : 19g. Sel : 1,9g
Allergique
N / A
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