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Soraya- Riz Étuvé 10 Kg
Le riz étuvé Soraya, également appelé riz transformé, est partiellement précuit dans sa coque non comestible avant d'être transformé pour être consommé. Dans certains pays d’Asie et d’Afrique, les gens étuvent le riz depuis l’Antiquité, car cela permet de retirer plus facilement les coques à la main.
Utiliser:
Le riz étuvé Soraya est cuit léger, moelleux et séparé, ce qui le rend parfait pour les salades de riz, le riz frit, les riz pilafs, la cocotte toujours pratique et délicieuse cuite au four et plus encore !