Les poivrons sont séchés puis moulus pour obtenir cette poudre de paprika. Il donne à chaque plat une couleur rouge vif et une saveur douce distinctive. La poudre de paprika est classée en différents types en fonction du type utilisé, du piquant qui l'accompagne et de la proportion de graines.
Ingrédients:
Épice de paprika à base de fruits rouges séchés de variétés plus sucrées de la plante Capsicum annuum. Il est traditionnellement fabriqué à partir de variétés de Capsicum annuum du groupe Longum, qui comprend également les piments.
Nutrition:
Quantité Pour 100 grammes, Gras saturés 2,1 g, Gras polyinsaturés 8 g, Gras monoinsaturés 1,7 g, Régulation des gras trans 0 g, Cholestérol 0 mg, Sodium 68 mg, Potassium 2 280 mg, Glucides totaux 54 g, Fibres alimentaires 35 g, Sucre 10 g, Protéines 14 g.
Pays : Inde
Marque : TRS
