Farine de Gram Pure TRS 2kg

La farine TRS Gram, également connue sous le nom de besan, est une farine de légumineuses à base de pois chiche, une forme de pois chiche moulu. C'est un ingrédient populaire dans la cuisine du sous-continent indien. Elle a une teneur élevée en amidon, une teneur en fibres plus élevée que les autres farines, sans gluten et une teneur en protéines plus élevée que les autres farines.

Ingrédients:

Chana Dal 100 % pur.

Nutrition:

Énergie/Calories : 1319kJ/311kcal. Matière grasse : 2,7g. dont saturés : 0g. Glucides : 50g. dont sucres : 4,2g. Fibres : 11,5g. Protéines : 2,7g. Sel : 0g.