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TRS Concentré de Tamarin 400g
Le tamarin TRSest cueilli fraîchement sur un arbre tropical qui pousse dans plusieurs régions du monde. L'arbre produit des gousses ressemblant à des haricots remplies de graines entourées d'une pulpe fibreuse. Le fruit piquant du tamarin est utilisé comme jus de citron ou de citron vert pour ajouter une touche acide et rafraîchissante aux aliments et aux sauces.
Utiliser:
La pulpe de tamarin est largement utilisée pour la cuisine en Inde, au Pakistan, en Asie du Sud et du Sud-Est, au Mexique, au Moyen-Orient et dans les Caraïbes.
Ingrédients : Le tamarin, en tant que produit à ingrédient unique, est entièrement fabriqué à partir de la pulpe du fruit du tamarinier.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g de tamarin cru) :
Calories : ~239
Protéines : ~2,8 g
Glucides : ~62,5 g
Matières grasses : ~0,6 g
Fibres : ~5,1 g
Veuillez noter que ces valeurs peuvent varier considérablement en fonction des méthodes spécifiques de traitement ou de préparation du produit.
Informations sur les allergènes : Le tamarin est généralement exempt d'allergènes courants comme les produits laitiers, les œufs, le poisson, les crustacés, les noix, les arachides, le blé et le soja. Cependant, il est toujours important de vérifier l'emballage pour détecter tout avertissement potentiel concernant les allergènes, surtout si le produit est traité dans une installation qui traite également d'autres allergènes.
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