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Heera Soya Beans in a vegetarian and vegan diet is considered essential as they are a very rich source of proteins, which are otherwise difficult for vegetarians to find in such nutritious quantities.
Storage & Use:
Soya beans can be boiled and cooked in an onion-tomato gravy, or used in tikkis or cutlets, salads, sprouts, and used as stuffing for parathas. Store in an airtight container, in a cool, dry place.