Lijjat Papads mit grünem Chili (Pappadums mit grünem Chili) stammen von der weltweit bekanntesten Marke für Papadums! Enthält kleine Stücke von grünem Chili für mehr Schärfe! Diese runden Waffeln, auch als Papadums bekannt, bestehen aus kräftigen grünen Chilis und Uradmehl. Sie werden hauchdünn ausgerollt und in der Sonne getrocknet.
Verwendet:
Papads werden über der offenen Flamme geröstet, indem man sie auf einen Metallrost legt, ein paar Zentimeter über einem Brenner. Sobald sie der Hitze ausgesetzt sind, dehnen sie sich aus. Bewegen Sie das Papad schnell und gleichmäßig, damit es nicht anbrennt. Wiederholen Sie den Vorgang auf der anderen Seite. Papads werden als Vorspeise mit Koriander-Chutney oder als Beilage zu Biryanis, Pulaos und Currys serviert.
Zutaten:
Udad-Mehl (Urdbohne-Mehl), grüne Chilis, Salz, Asafoetida (Hing), essbares Pflanzenöl.
Ernährung:
Energie: 370 kcal, Eiweiß: 24,2g, Kohlenhydrate: 49,1g, Fett: 10,9g, Gesättigte Fettsäuren: 1,6 g, Ballaststoffe: 6,9 g, Zucker: 2,6g, Natrium: 1,9 g.
Allergisch
Lijjat Green Chillies Papad enthält Udad-Mehl, das von Natur aus glutenfrei ist. Es ist jedoch am besten, das Etikett auf spezifische Allergenwarnungen zu überprüfen.
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