Vina Acecook Vermicelli Good aus Reisstärke oder Mungobohnen sind in asiatischen Ländern beliebt und als Vermicelli oder Glasnudeln bekannt. Manchmal auch Glasnudeln genannt, sind sie eine Art transparente Nudel aus Stärke (wie Mungobohnenstärke, Kartoffelstärke, Süßkartoffelstärke, Tapioka oder Canna-Stärke) und Wasser.
Verwenden:
Nudeln in kochendes Wasser geben und etwa 5 Minuten kochen lassen. Mit kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen. Das geschnittene Rindfleisch, die Zwiebel, die Pilze und die Karotte in einer gefetteten Pfanne unter Rühren anbraten und Sojasauce und Knoblauch dazugeben. Den Spinat blanchieren, mit kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen. Alle vorbereiteten Zutaten mit den aufgeführten Gewürzen gut vermischen.
Zutaten:
Reismehl, modifizierte Stärke.
Ernährung:
Kalorien: Ungefähr 364 Kalorien, Kohlenhydrate: Ungefähr 85,5 Gramm, Protein: Ungefähr 4,5 Gramm, Fett: Ungefähr 0,3 Gramm, Ballaststoffe: Ungefähr 0 Gramm.
Allergisch:
Vina Acecook Vermicelli Good enthält keine bekannten Allergene.
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Land: Vietnam
Marke: Vina Acecook
