Biemer Mühle Chapatti Weizen Atta (braun) 10 Kg

Biemer Mühle Chapati Weizen Atta wird zur Herstellung von Chapattis/Chupatis verwendet. Atta ist der Hindi/Punjabi-Begriff für Mehl. Chapati ist ein sehr beliebtes indisches Fladenbrot, das normalerweise zu Tandoori-Gerichten serviert wird. Es ist das am weitesten verbreitete Mehl auf dem indischen Subkontinent

Verwendet:

Biemer Weizen-Atta- Chapati-Teig wird aus Chapati (Atta)-Mehl, Wasser, etwas Ghee und Salz hergestellt. Nach kurzem Kneten wird der Teig sehr dünn ausgerollt und in einer Pfanne auf beiden Seiten nicht durchgebacken.