Die würzige Tamarindenpaste wird wie Zitronen- oder Limettensaft verwendet, um Speisen und Soßen eine erfrischend säuerliche Note zu verleihen. Por Kwan Tamarindenpaste ist eine gebrauchsfertige konzentrierte Paste, dreimal so stark wie natürliche Tamarinde, perfekt für die Zubereitung authentischer thailändischer, indischer und malaysischer Gerichte.
Verwenden:
Wird hauptsächlich in Chutneys, Saucen, Currys, Suppen, Pani Puri, Bhel Puri, Sambar, Rasam, Pulihora usw. verwendet. Wird manchmal als Ersatz für Amchur, Anardana und Kokum verwendet.
Zutaten:
Tamarinde (100 % reines Tamarindenmark).
Ernährung:
Energie: 239 kcal, Eiweiß: 2,8 g, Kohlenhydrate: 58,9 g, Fett: 0,6 g, gesättigtes Fett: 0,2 g, Ballaststoffe: 9,8 g.
Allergisch
Por Kwan Tamarindenpaste enthält normalerweise keine üblichen Allergene wie Gluten, Soja, Nüsse oder Milchprodukte. Sie ist im Allgemeinen für Personen mit üblichen Nahrungsmittelallergien unbedenklich.
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